八峰町の特産品(メニュー)

2017年1月17日

八峰町には日本海と白神山地の恵みがたくさんあります!   

八峰町の特産品


 ≪農産物≫

    菌床しいたけ

    ハウス栽培のしいたけです。

  ・石川そば

   白神の麓で栽培されています。

  ・峰浜梨

   梨街道に直売店がならびます。

  ◎産直施設

  ・おらほの館

   八峰町の南の玄関口。新鮮な農産物がそろいます。

 ◎農産物ネット販売

  ・真瀬ファーム

    白神山地から流れる真瀬川の清流で育てた野菜や米を販売しています。

  ・後藤商店

    天然有機肥料で栽培したこだわり米を販売。


≪海産物≫

 ハタハタ

  秋田名物「ハタハタ」

 ・八峰町のさかな

  八峰町の海で捕れる魚を紹介

 ・白神あわび 【日本白神水産(株)】  

  廃校となった校舎(旧八森小)であわびの陸上養殖をしています。

  ◎産直施設

 はちもり観光市

   八森漁港で土日開催。新鮮な魚が並びます。

 ・産直ぶりこ 

  いさりび温泉ハタハタ館に隣接する産直施設。海の幸山の幸が揃います。


≪食 品≫

 ・ハタハタずし 【(株)鈴木水産】

   秋田の伝統保存食です。

 ・白神の塩、塩もろみ 【八峰白神自然食品】

   白神山地から流れ込むミネラル豊富な海水を煮込んでつくりました。

 しょっつる 【ひより会

  ハタハタで作る魚醤です。料理の隠し味にどうぞ。

 グリーン豆腐 【松岡食品】

  こだわりの地元大豆100%。豆腐つくり体験もやっています。


≪ 酒 ≫

  ・白瀑 【山本合名会社】

  白神山地の水と米で仕込んだこだわりのお酒です


≪お菓子≫

 高峰堂

  昔懐かしいお菓子から地元の素材をいかした新商品まで、古くて新しい菓子工房です。

 ・よしや製菓舗

   「鰰ぶりっこ最中」が人気の菓子店です。


≪工芸品≫

 天然秋田杉すかし彫【木肌のぬくもり社】

  特許取得のすかし彫り技法で扇子などのオリジナル木工品を制作しています。 


≪地域ブランド≫

 ・はっぽううまし


≪産直施設≫

 ・おらほの館

  地元農家が新鮮な野菜や山菜、加工品を出品しています。

 ・ぶりこ

  海産物や加工品を中心に様々な食品が出品されています。

 ・はちもり観光市

  地元商店が新鮮な魚介類を販売しています。

 


 


問合せ先 八峰町産業振興課 

       電話0185-76-4605