白神あわび【日本白神水産 株式会社】

2015年11月16日

八峰町の特産品

白神あわび 【日本白神水産 株式会社】       


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廃校となった小学校の教室で養殖されています


 

日本白神水産では、廃校となった旧八森小学校の校舎を利用して陸上養殖施設を建設し、白神あわびの生産を開始しました。 白神山地から流れ出したミネラル豊富な水が流れ込む八峰町の海からフレッシュな海水を直接引き込み養殖しています。活アワビの飲食店への出荷を主に、アワビの燻製など加工品も開発しています。

 また、八峰町内の認定飲食店ではこのあわびを使ったメニューが提供されています。


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白神の恵みで育った「白神あわび」


◎問い合わせ先

 

  日本白神水産 株式会社

 

 所在地 八峰町八森字古屋敷3

 

 電 話 0185-74-5653

  ホームページ http://srkm-awabi.com/

 

 八峰白神あわび認定グルメ料理提供店チラシ

 awabimap.pdf(720KB) 


問合せ先 八峰町役場 産業振興課 

       電話0185-76-4605


 

地図

日本白神水産(地図)