八峰町には日本海と白神山地の恵みがたくさんあります！　　　

八峰町の特産品

農産物

・菌床しいたけ

　ハウス栽培のしいたけです。

・石川そば　 ▶Ishikawa Soba

　白神の麓で栽培されています。

・峰浜梨　 ▶Minehama Pears

　梨街道に直売店がならびます。

・生薬　 ▶Herbal Medicines (Shōyaku)

　キキョウやカミツレなどを栽培し、多くの商品や薬膳メニューがあります。

 産直施設

・おらほの館

　八峰町の南の玄関口。新鮮な農産物がそろいます。

農産物ネット販売

・後藤商店

　天然有機肥料で栽培したこだわり米を販売。

海産物

・ハタハタ　 ▶Hatahata (Japanese Sandfish)

　秋田名物「ハタハタ」

産直施設

・はちもり観光市　 ▶Hachimori Fish Market

　八森漁港で土日開催。新鮮な魚が並びます。

・産直ぶりこ　

　いさりび温泉ハタハタ館に隣接する産直施設。海の幸山の幸が揃います。

食品

・ハタハタずし【(株)鈴木水産】

　秋田の伝統保存食です。

・しょっつる【ひより会】

　ハタハタで作る魚醤です。料理の隠し味にどうぞ。

・グリーン豆腐【松岡食品】

　こだわりの地元大豆１００％。豆腐つくり体験もやっています。

酒

・白瀑【(株)山本酒造店】　 ▶Sake Breweries

　白神山地の水と米で仕込んだこだわりのお酒です

お菓子

・よしや製菓舗

　「鰰ぶりっこ最中」が人気の菓子店です。

工芸品

・天然秋田杉すかし彫【木肌のぬくもり社】

　特許取得のすかし彫り技法で扇子などのオリジナル木工品を制作しています。 

産直施設

・おらほの館

　地元農家が新鮮な野菜や山菜、加工品を出品しています。

・ぶりこ

　海産物や加工品を中心に様々な食品が出品されています。

・はちもり観光市　 ▶Hachimori Fish Market

　地元商店が新鮮な魚介類を販売しています。